تعداد صفحه:59
مقدمه: برنج به عنوان غذاي اصلي حدود نيمي از جمعيت جهان به شمار ميآيد و به همين دليل اين محصول يكي از مهمترين منابع اصلي تأمين كننده نياز غذايي جهان است (56،71). طبق آمار فائو مصرف سرانه برنج در كشورهاي مختلف بين 2/4 تا 1/102 كيلوگرم متغير است
فهرست مطالب
|
عنوان |
صفحه |
مقدمه |
1 |
|
فصل اول – كليات |
3 |
|
1-1- سطح زير كشت و ميزان توليد در دنيا و ايران |
4 |
|
1-2- سابقه كشت برنج در ايران |
6 |
|
1-3- گياهشناسي برنج |
6 |
|
1-3-1- نوع ژاپونيكا |
7 |
|
1-3-2- نوع اينديكا |
7 |
|
1-3-3- نوع جاوائيكا |
7 |
|
1-4- سيستمهاي كشت برنج |
7 |
|
1-5- فيزيولوژي و مراحل رشد برنج |
10 |
|
1-6- فنولوژي و مراحل رشد برنج |
11 |
|
1-6-1- مرحلة رويشي |
11 |
|
1-6-2- مرحلة زايشي |
12 |
|
1-6-3- مرحلة رسيدگي |
13 |
|
1-7- آب در گياه |
14 |
|
1-8- آبياري در برنج |
15 |
|
عنوان |
صفحه |
|
1-8-1- روش آبياري غرقاب دائم |
15 |
|
1-8-2- روش آبياري متناوب |
16 |
|
1-8-3- آبياري برنج براساس مراحل مختلف رشد |
17 |
|
1-9- اثر كمبود آب |
19 |
|
فصل دوم – بررسي منابع |
24 |
|
2-1- عملكرد |
25 |
|
2-2- اجزاي عملكرد |
29 |
|
2-3- عملكرد بيولوژيكي |
34 |
|
2-4- راندمان مصرف آب |
34 |
|
2-5- شاخص برداشت |
37 |
|
2-6- فتوسنتز |
37 |
|
2-7- ماده خشك |
40 |
|
2-8- سرعت رشد محصول و سرعت رشد نسبي |
41 |
|
2-9- فواصل آبياري و مقدار آب مصرفي |
43 |
|
2-10- مقاومت به خشكي |
46 |
|
2-11- كيفيت و پروتئين دانه |
48 |
|
2-12- شاخص سطح برگ |
49 |
|
- منابع |
51 |
پایان نامه بررسی وضعیت فروش محصولات چرمی سبک (داخلی- خارجی)